خاموش کردن آتش یا اطفا حریق مجموعه اقداماتی است که برای مقابله با آتش به وسیله خاموش کردن ، کنترل یا هدایت آتش های ناخواسته انجام میگیرد .
اهداف اتش نشانی حفاظت از سلامت افراد ، جلوگیری از آسیب به اموال و حفاظت از محیط زیست است .
خاموش کردن ویا اطفای حریق مهارتی بسیار فنی است که احتیاج به دوره های طولانی چه در زمینه هتی عمومی مانند مقابله با آتش و چه در زمینه های تخصصی مانند عملیات امداد و نجات دارد .
به شخصی که به صورت تخصصی به مهارت های اطفا حریق آشناست آتش نشان میگویند .در زمان قاجار به آتش نشانی "اطفايیه" و به آتش نشان نیز "اطفاییه چی" گفته میشده است .